99 Red Balloons

99 Red Balloons, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

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Dieta Dukan: Bizcocho de cacao relleno de crema de naranja

Buenas tardes y feliz domingo!

Hoy os traigo al blog algo totalmente distinto a lo habitual. Quería compartir con vosotros una receta (que está muy muy muy rica) ideal para la Dieta Dukan, la cual sigo desde Marzo del 2011 con unos excelentísimos resultados. Espero que la disfrutéis tanto como yo, y si la llegáis a hacer, por favor, contadme que os ha parecido! Ahí va:

Receta para 3 días o para 3 personas

Ingredientes del bizcocho:

- 6 CS de salvado de avena (Crucero) o 7'5 CS de salvado de avena (Consolidación)
- 3 CS de salvado de trigo
- 2 huevos enteros o 4 claras
- 2 yogures naturales edulcorados 0%
- 2 CS de edulcorante líquido (o al gusto)
- 1 CS de cacao desgrasado
- 1/2 CC de bicarbonato
- 10 gotas de aroma de chocolate y 10 gotas de aroma de avellana (opcional) También se podría usar aroma de biscuit, de vainilla, de mantequilla...

Ingredientes de la crema de naranja:

- 1 tarrina de queso para untar 0% tipo San Millán o Linessa
- 2 CS de aspártamo (o al gusto)
- 8 gotas de aroma de naranja (o al gusto)
- 9 gotas de colorante amarillo y 3 gotas de colorante rojo

Elaboración:

En un tupper apto para microondas mezclar bien todos los ingredientes del bizcocho. Cuando quede una mezcla homogénea introducir el tupper en el microondas *10 minutos.
Transcurridos los 10 minutos, desmoldar el bizcocho y dejar a temperatura ambiente.
Mientras nuestro bizcocho se va templando, mezclar todos los ingredientes de la crema de naranja.
Cuando el bizcocho esté frío partirlo en dos mitades usando un cuchillo de sierra. Rellenar con la crema de naranja y listo!

*10 minutos a 700w. Si vuestro microondas es más potente, vigilar el tiempo de cocción.

Obviamente, si no os gusta la naranja, se puede cambiar el sabor/color del relleno por otro cualquiera como de fresa, menta, plátano, etc...

Fase: Crucero y Consolidación
Tolerados: 1 CS de Cacao para 3 días, viene a ser menos de 1 CC al día
Dificultad: Muy Fácil
Tiempo aproximado: 20 minutos (Elaboración + cocción)


Receta original: Bàrbara Ferrà. Si publicas está receta no olvides citar la fuente! :P

Endless summer

Me encanta el veroño! Verano-Otoño! Ja!

Endless summer, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

Last days of Summer

Aprovechando el tiempo que está haciendo estos últimos días del verano, fuimos a pasear por el campo y ya de paso a hacer un par de fotos. Me encantan las tonalidades que van adquiriendo las plantas y las hojas a medida que nos acercamos al otoño.

Homemade cheese

Ayer, por primera vez en mi vida, hice queso casero y la verdad que salió super rico!
Estoy orgullosa de mi misma :)

Ohlalá!

Sin palabras! Así me quedé cuando vi por primera vez la Torre Eiffel. Es realmente impresionante :) Ha sido el mejor viaje de mi vida.

Ohlala!, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

Ladurée

La mejor pastelería del mundo.

Ladurée, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

I could lick the shop window of that Patisserie

I could lick the shop window of that Patisserie, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

Rue Lepic

Rue Lepic, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.

I was a tourist in Paris

 
Me lo he pasado bomba durante las vacaciones de verano! París es simplemente increíble :)

I was a tourist in Paris, originalmente cargada por Bàrbara Ferrà.